{"id":393,"date":"2019-09-09T10:35:14","date_gmt":"2019-09-09T08:35:14","guid":{"rendered":"http:\/\/axelle-regnault.fr\/?p=393"},"modified":"2019-09-09T10:38:25","modified_gmt":"2019-09-09T08:38:25","slug":"bouillon-au-poulet-lentilles-et-poireaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/axelle-regnault.fr\/index.php\/2019\/09\/09\/bouillon-au-poulet-lentilles-et-poireaux\/","title":{"rendered":"Bouillon au poulet, lentilles et poireaux"},"content":{"rendered":"\n<p>Pour 4 personnes&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul><li>3 blancs de poulet<\/li><li>100g de lentilles corail<\/li><li>4 blancs de poireaux<\/li><li>1 branche de c\u00e9leri<\/li><li>2 gousses d\u2019ail<\/li><li>6 brins de coriandre<\/li><li>10g de beurre<\/li><li>1,5l de bouillon de volaille<\/li><li>2 cas d\u2019huile<\/li><li>2 pinc\u00e9es de Piment d\u2019Espelette<\/li><li>Sel, poivre<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>Couper les blancs de poulet en deux dans l\u2019\u00e9paisseur. Dans une po\u00eale avec 1 cas d\u2019huile et le beurre, dorer les escalopes 3 min \u00e0 feu vif de chaque c\u00f4t\u00e9. Saler, poivrer et les couper en cubes.<\/li><li>Rincer, effeuiller et \u00e9mincer le c\u00e9leri. Nettoyer les poireaux et les tailler en rondelles. Peler et hacher l\u2019ail. Faire revenir le tout dans le reste d\u2019huile pendant 5 min.<\/li><li>Incorporer le bouillon, les lentilles et le piment. Saler, poivrer et laisser fr\u00e9mir 15 minutes.<\/li><li>Rincer, s\u00e9cher, effeuiller et ciseler la coriandre. L\u2019incorporer avec le poulet dans le bouillon et laisser 5 min sur le feu. Servir. <\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour 4 personnes&nbsp; 3 blancs de poulet 100g de lentilles corail 4 blancs de poireaux 1 branche de c\u00e9leri 2 gousses d\u2019ail 6 brins de coriandre 10g de beurre 1,5l de bouillon de volaille 2 cas d\u2019huile 2 pinc\u00e9es de Piment d\u2019Espelette Sel, poivre Couper les blancs de poulet en deux dans l\u2019\u00e9paisseur. Dans une [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"quote","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[1,7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/axelle-regnault.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393"}],"collection":[{"href":"https:\/\/axelle-regnault.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/axelle-regnault.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/axelle-regnault.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/axelle-regnault.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=393"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/axelle-regnault.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":399,"href":"https:\/\/axelle-regnault.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/393\/revisions\/399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/axelle-regnault.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/axelle-regnault.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/axelle-regnault.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}